Le Grand DUC

Ingrédients 

• 5 cl de D.U.C Whisky


• Miel


• 1 citron noir


• 2 cl de jus de citron


• 1 blanc d’œuf


• 1 brin de romarin

Préparation 

• Préparer le sirop de miel en délayant une cuillère à soupe de miel dans 10 cl d’eau et en faisant chauffer dans une casserole.


• Ajouter des morceaux de citron noir et mixer lors du chauffage pour infusion. Filtrer enfin le sirop. 


• Dans un shaker, ajouter 2 cl de jus de citron, 2,5 cl de sirop de miel, 5 cl de D.U.C Whisky et 1 blanc d’œuf.


• Mélanger et servir sur des glaçons.


• Décorer d’un brin de romarin